2

pâinea cu mentă

aromă şovăielnică, prea puţin detectabilă, dar cu rezultat aşteptat: o pâine veselă, proaspătă şi cristalină, tocmai bună pentru dimineţile ceţoase

cum a fost cea de azi

parcul era format din ciorchini de ceaţă

unul deasupra apei, altul peste insule

locul meu era înfăşat strâns într-un bob de ceaţă lăptoasă

nici sunetele nu pătrundeau

***

pâinea cu seminţe de in

prima dată am pus seminţele uscate râşnite, rezultat: o pâine amară şi cu iz de peşte

a doua oară n-am luat în calcul apa în care le-am înmuiat, rezultat: o pâine umedă, lăbărţată şi lipicioasă

a treia oară am urmat întocmai o reţetă profesionistă, rezultat: o pâine serioasă, masculină, gravă, pe care am mâncat-o în linişte şi cu respect

la fel cum frământ şi eu pâinea

prin braţe şi degete îmi coboară frânturi de gânduri, emoţii, intenţii

direct în aluat

frământatul e un moment magic

copiii ştiu că atunci când mă văd cu mâinile în cocă trebuie să tacă

sau să-mi spună glume dacă nu se mai pot ţine şi trebuie să vorbească neapărat

pentru că nu sunt maestră în concentrat şi nu vreau să-mi scape în pâine vreo supărare sau nerv

cât or fi ele de mici

mă gândesc mereu la prietenii şi străinii care-mi mănâncă pâinea

cum au ei bucăţele de bancuri sau rugăciuni în stomac